ΞΕΝΙΑ ΤΣΑΓΚΑΡΑΚΗ 

Καλωσορίζουμε στο MoschatoMag.com τη διατροφολόγο-διαιτολόγο Ξένια Τσαγκαράκη η οποία με τις γνώσεις και την εμπειρία της θα παρέχει στους αναγνώστες μας χρήσιμες & πολύτιμες συμβουλές, που αφορούν την υγεία μας

Last updated: 21 days ago

Σε μια περίοδο που οι ιώσεις καλά κρατούν σημαντικό ρόλο παίζει η διατροφή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή μπορεί να γίνει σύμμαχος του οργανισμού ενάντια στις λοιμώξεις και στα στελέχη της γρίπης.

Ένας παράγοντας που μπορεί να τονώσει τον οργανισμό μας είναι τα μικρά και συχνά θρεπτικά γεύματα. Μην παραλείπετε γεύματα γιατί το σώμα έχει ανάγκη από πληθώρα θρεπτικών συστατικών, προκειμένου να αντιμετωπίσει και να εξουδετερώσει τους πιθανούς παθογόνους εισβολείς που καραδοκούν.

Μια επαρκής ημερήσια πρόσληψη σε πρωτεΐνες, λόγω των αμινοξέων που περιέχουν, καθιστά τον οργανισμό πιο δυνατό. Σημαντικές πηγές πρωτεΐνης είναι τα άπαχα μέρη των κρεάτων όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι, μοσχάρι, χοιρινό, κατσίκι. Επίσης, το αυγό αποτελεί μια εξαιρετική πηγή σιδήρου και ψευδαργύρου και δεν θα πρέπει να λείπει από την διατροφή μας. Άλλες πηγές πρωτεΐνης μπορούν να αποτελέσουν τα ψάρια, τα θαλασσινά, τα οστρακοειδή, τα μανιτάρια, οι ξηροί καρποί, τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής άλεσης.

Εξίσου σημαντικό είναι να φροντίζετε να καταναλώνετε 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα, καθώς περιέχουν υψηλά ποσοστά βιταμίνης C, βιταμίνης Α και Ε και φλαβονοειδών, ουσίες “προστάτες” του ανοσοποιητικού. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι, μαρούλι, παντζάρια, σπανάκι, ρόκα αποτελούν εξαιρετικές πηγές βιταμινών του συμπλέγματος Β και φυλλικού οξέος, που αυτομάτως καθιστούν τον σίδηρο απορροφήσιμο σε μεγαλύτερο ποσοστό από τον οργανισμό.

Συμπεριλάβετε στην διατροφή σας τροφές πλούσιες σε προβιοτικά όπως γιαούρτια με προβιοτικά, κεφίρ, κατσικίσιο γάλα. Έρευνες έχουν δείξει ότι η παραγωγή γαλακτικού οξέος κατά την διάσπαση τη λακτόζης, συντελεί στην καλή λειτουργία του εντέρου δημιουργώντας δυσμενές περιβάλλον για την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών.

Τέλος, μην ξεχνάτε την σωστή ενυδάτωση. Κρατήστε τον λαιμό σας υγρό γιατί μόλις στεγνώσει, ο ιός χρειάζεται μόλις 10 λεπτά για να εισβάλει στο σώμα σας. Υγρά όπως νερό, χυμούς φρούτων και αφεψήματα σε συνδυασμό με μέλι που έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες είναι τα πλέον απαραίτητα.


Η Ξένια Τσαγκαράκη είναι διατροφολόγος-διαιτολόγος 

 

 

Leave a Reply



(Your email will not be publicly displayed.)


Captcha Code

Click the image to see another captcha.